W głębokiej patelni lub szerokim rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju i na silnym ogniu zrumienić mięso z każdej strony. Zajmie to około 5 minut. Dodać cebulę, zmniejszyć ogień, smażyć do zeszklenia cebuli, cały czas mieszając. Zawartość patelni posolić i popieprzyć, posypać mąką, wymieszać i smażyć jeszcze 2-3 minuty. Kroki postępowania. 1. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. 2. Marchewkę i cebulę drobno pokroić, dodać do mięsa. Dodać liść laurowy, paprykę i ziele angielskie. Przykryć i dusić na małym ogniu we własnym sosie. 3. Gdy mięso będzie miękkie dolać śmietanę. Gulasz z indyka w sosie własnym - przepis. Umyj mięso przeznaczone na gulasz z indyka w sosie własnym pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. Obierz i pokrój w talarki cebulę. Ułóż na talerzu kawałki mięsa. Oprósz solą, pieprzem i wymieszaj. Przepis na udo z indyka duszone krok po kroku. Mięso umyj. Cebulę pokrój w kostkę. Seler i marchew obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodaj seler i marchew. Smaż przez około 5 min. Podsmażone warzywa włóż do garnka, wraz z mięsem. Dokładamy skórkę cytryny oraz przyprawy poza solą. Gotujemy na małym ogniu, szumujemy. Gdy mięso zacznie być miękkie, doprawiamy wywar solą. Wyciągamy mięso z wywaru. Odlewamy 1-1,5 szklanki wywaru, który studzimy. Wywar w garze doprowadzamy do wrzenia i dorzucamy warzywa, poza różyczkami brokułu. Przepis na sznycle z indyka z piekarnika krok po kroku. Mięso z piersi z indyka dokładnie umyj, oczyść i osusz. Przełóż mięso do miski, dodaj olej i przyprawy, wymieszaj. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną cebulę. Przełóż całość do worka i upiecz w piekarniku przez 25-30 minut w 180 st.C. Dania główne Sosy. Wołowina z szybkowaru - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w plastry. Cebulę w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę. Na odrobinie tłuszczu podsmaźamy mięso na złoty kolor. Dodajemy cebulę, czosnek, kminek, pieprz, paprykę, ziele angielski i listki laurowe. Całość zalewamy wodą tak by Odstawić na 40 min w chłodne miejsce. 2. Masło rozgrzać na patelni, ułożyć udziec z indyka, obsmażyć na złoty kolor na obie strony. Wyłożyć na talerz. 3. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na tym samym tłuszczu co się smażyły udźce. Przełożyć mięso znów na patelnie, podlać szklanką wody, dodać resztę przypraw do Przepis jest na polędwiczki wieprzowe, ale równie dobrze możesz użyć polędwiczek cielęcych. Będzie podobny czas duszenia. W przypadku mięsa z indyka lub kurczaka, skracam czas duszenia do 10 minut. Schab w sosie własnym duszę przez 60 minut. Gulasz z cielęciny - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Czosnek obieramy z łupin i siekamy bądź przeciskamy przez praskę. Cielęcinę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę. Mięso na gulasz cielęco oprószamy solą, nacieramy startym czosnkiem i papryką. 2. Cebulę obieramy z łupin i kroimy w kostkę bądź 9PitB3.

jak zrobić gulasz z indyka w sosie własnym