Mąkę wysyp na stół, wbij żółtka, dodaj margarynę, wsyp cukier, proszek do pieczenia i zagnieć ciasto. Podziel ciasto na 3 części, jedną wymieszaj z kakao. Jedną białą część zetrzyj na tarce na spód foremki. Rozłóż wiśnie i zetrzyj kakaową część. Białka jaj ubij na sztywno i rozłóż na owoce. Wiśnie w alkoholu. Tort zaczynamy od wiśni, gdyż należy je przygotować kilka dni wcześniej. Wiśnie przekładamy do słoika, zasypujemy cukrem i odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie, kiedy wiśnie puszczą sok, zalewamy je wódką. Zamykamy słoik i odstawiamy na kilka dni. Biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek. 150 g gorzkiej czekolady. 120 g masła. 3/4 szklanki mleka o temp. pokojowej. 3 jajka (rozmiar L) o temp. pokojowej. 1 szklanka cukru. 2 łyżeczki cukru waniliowego. 250 g mąki tortowej. 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. ok. 350 – 400 g wydrylowanych wiśni świeżych lub mrożonych. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach i piec ciastka przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni. Kontroluj czas w zależności od piekarnika. Powtórz manipulacje trzy razy, aby uzyskać trzy bujne ciasta. 6. Czas na przygotowanie kremu. Aby to zrobić, dokładnie wymieszaj cukier, mąkę i skrobię. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przygotowujemy warstwę serową: w misce łączymy jedno jajko z serkiem i 50 g cukru – ubijamy trzepaczką lub mikserem aż się połączą w gładką masę. W drugiej misce lub w robocie kuchennym ubijamy masło z cukrem, dodajemy kolejno pozostałe 3 jajka, cały 1. Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy cynamon i kakao. 2. Dolewamy olej, miksujemy, dolewamy mleko, miksujemy. 3. Dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, miksujemy. 4. Dodajemy wiśnie z likieru i mieszamy łyżką. 5. Blaszkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną – spód i boki. Wylewamy ciasto. 6. Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami Jakie ciasto z wiśniami? Najprostsze, przepyszne szybkie ciasto z wiśniami na oleju. Ciasto z wiśniami ze słoika czy świeżymi zawsze się sprawdzi. Można powiedzieć ciasto które samo się robi, pyszne ciasto czekoladowe możesz zrobić z wiśniami jak i z czereśniami. Domena ciasta na oleju jest taka, że pasuje do każdych owoców i bez ️ Szybkie ciasto z wiśniami sprawdzone przepisy na . Wiśniowa nalewka i wiśnie w alkoholu #alkohol #koniak #likier #nalewka #rum #wiśnie #wiśnie w alkoholu Kategoria: Przepisy podstawowe, Przetwory, Spiżarnia, Zrób to sam, Likery i nalewki Wiśnie w alkoholu to idealne nadzienie dla tortów na przykład do tortu szwardzwaldzkiego. 3. W miseczce wymieszać obie mąki z kakao i proszkiem. Do jajecznej masy dodać roztopione masło i wymieszać delikatnie szpatułką. Następnie w 2-3 partiach przesiać przygotowaną mąkę z kakao, po każdym dodaniu wymieszać szpatułką (proszę za długo nie mieszać). 4. Tortownicę o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia Brownie z wiśniami – składniki: /na blaszkę 22 x 22 cm/. 3 tabliczki czekolady (w tym 2 gorzkiej i 1 mlecznej lub na odwrót jeśli preferujecie mleczną) 300 g brązowego cukru (użyłam drobnego demerara i dodałam 2 łyżki cukru w kryształkach, by chrupał przy jedzeniu) 250 g masła. 225 g wiśni bez pestek (użyłam mrożonych)*. FxfD. CIASTO Z PIJANYMI WIŚNIAMI – szybkie, proste ciasto z owocami (z nalewki). Owoce z nalewek i likierów idealnie nadają się do wszelkich ciast i deserów.. o ile nie zostały zjedzone prosto z butelki lub słoiczka 🙂 Prosty przepis na szybkie acz niebanalne ciasto z wiśniami, które zostały po nalewce na wódce. Alkohol w cieście jest mało wyczuwalny, upieczone wiśnie są delikatne i nadają ciastu wyjątkowy aromat 🙂 Ciasto jest słodkie, dość wilgotne (dzięki czemu świeże również następnego dnia, lub nawet później), bardzo aromatyczne dzięki nasączonym owocom. SKŁADNIKI na foremkę 35 x 11 cm Czas przygotowywania – 10-15 minutPieczenie – ok. 40 minut ★ 175 gramów cukru trzcinowego★ 2 średnie jajka★ 1 łyżeczka cynamonu★ 4 łyżeczki kakao★ 200 ml oleju roślinnego★ 200 ml mleka★ 250 gramów mąki pszennej★ 2 łyżeczki proszku do pieczenia★ szczypta soli★ 200 gram pijanych wiśni (ok. 50-55 szt)★ tłuszcz do posmarowania blachy★ kasza manna do posypania blachy WYKONANIE: 1. Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy cynamon i kakao. 2. Dolewamy olej, miksujemy, dolewamy mleko, miksujemy. 3. Dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, miksujemy. 4. Dodajemy wiśnie z likieru i mieszamy łyżką. 5. Blaszkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną – spód i boki. Wylewamy ciasto. 6. Pieczemy w piecu w temperaturze 170’C (z termoobiegiem) przez 40 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy jest upieczone. Zostawiamy w piecu do lekkiego przestygnięcia. 7. Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy czekoladą. Do ciasta można wykorzystać również olej wykorzystać również inne owoce – ale pamiętajmy, aby dobrać tak przyprawy, aby pasowały do owoców 🙂 Smacznego 🙂 INNE SZYBKIE CIASTA: 15 264 Oszczędne bułeczki maślane z wiśniami Dziś polecam oszczędne bułeczki maślane z wiśniami - są puszyste, mięciutkie, idealne na podwieczorek dla małych i oszczędnych bułeczek maślanych użyjecie tylko jednego jajka i niezbyt dużo masła. Dzięki dodatkowi mleka i opcjonalnie jogurtu wychodzą naprawdę delikatne i smaczne. Można przygotować je z użyciem suchych drożdży (lub świeżych). Nadziewane bułeczki mleczne smakują pysznie z dodatkiem różnych owoców - ja tym razem nadziałam je świeżymi wiśniami, ale wypróbujcie na przykład jagody, borówki czy jabłka z cynamonem. Miejcie na uwadze, że gdy nadziejecie je mniejszymi, soczystymi owocami, część soku może wyciec z bułeczek podczas pieczenia, nie należy się tym maślane z wiśniami nie są zbyt słodkie, wspaniale nadają się na wyjazd lub piknik. Smacznego :)TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na bułeczki:)Oszczędne bułeczki maślane z wiśniami, składniki:na 12 bułeczek:do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml 3 i 1/2 szklanki mąki,20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych,1/2 szklanki cukru (może być troszkę więcej),szczypta soli,jajko (najlepiej w temperaturze pokojowej)50 g rozpuszczonego masła,szklanka mleka (lub 1/2 szklanki mleka i 1/2 szklanki jogurtu naturalnego),400-450 g wydrylowanych wiśni (świeżych, rozmrożonych lub ze słoika; w zależności od sezonu można wykorzystać też inne owoce)kilka łyżek mleka do posmarowania bułeczek przed pieczeniemcukier puder do posypania bułeczek po upieczeniu lub lukierOszczędne bułeczki maślane z wiśniami, przygotowanie:Z podanej ilości cukru odjąć 2 łyżki. Do ciepłego mleka i 2 odjętych łyżek cukru dodać drożdże. Odstawić na kilka minut do spienienia. Połączyć z mąką, cukrem, solą i jajkiem. Zagniatać około 10 minut, pod koniec stopniowo dodając rozpuszczone masło - ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 60-90 minut (powinno podwoić objętość).Po tym czasie podzielić ciasto na 12 części, z każdej uformować placek średniej grubości. Na środek każdego placka nakładać wiśnie (u mnie po 5-6 wiśni na bułeczkę). Złożyć brzegi ciasta do środka i uformować bułeczkę. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (25x35cm), odstawić do podwojenia objętości na 30-40 bułeczki posmarować mlekiem. Piec w 180 C około 20 minut. Bułeczki nie są bardzo słodkie, dlatego warto posypać je cukrem pudrem albo połączyć mleko lub gorącą wodę z cukrem pudrem do uzyskania konsystencji lukru i oblać gotowe być na bieżąco z moimi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:Cherry Buns Recipe:for 12 buns:3 i 1/2 cup of flour,20 g of fresh yeast or 7 g of dry yeast,1/2 cup of sugar, a pinch of salt,1 egg (room temperature)50 g of butter, melted1 cup of milk (or 1/2 cup of yogurt and 1/2 cup of milk)400-450 g of pitted cherries,few tbsp of milk to brush the rolls before bakingsome powdered sugar for dusting or for the icing: few tbsp of milk or hot water, few tbsp of powdered sugarMix the yeast with milk and 2 tbsp of sugar, set aside for few minutes. When bubbly, add to the the rest of ingredients, besides butter. Knead for about 15 minutes or until smooth and elastic. After 7-10 minutes of kneading, gradually add butter. Cover with kitchen towel and let it sit somewhere warm for about 60 to 90 into 12 parts and flatten each one with your hand. Spoon some fruit in the centre (5-6 cherries) and form a bun. Place on a baking tray (25x35cm) lined with baking paper and let them rise for additional 30- 40 minutes. Brush your buns with some milk. Bake in 180 C for about 20 minutes. Dust with some powdered sugar or combine milk or hot water with powdered sugar to reach a consistency of a thick glaze. Pour over the buns. Enjoy:) Przygotowanie: Krok 1 Wiśnie w alkoholu Tort zaczynamy od wiśni, gdyż należy je przygotować kilka dni wcześniej. Wiśnie przekładamy do słoika, zasypujemy cukrem i odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie, kiedy wiśnie puszczą sok, zalewamy je wódką. Zamykamy słoik i odstawiamy na kilka dni. Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy stopniowo cukier i ubijamy do uzyskania gęstej, lśniącej piany. Do piany dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Oba rodzaje mąki i kakao mieszamy i przesiewamy przez sito. Dodajemy do masy z białek i delikatnie mieszamy, najlepiej przy pomocy szpatułki. Dno tortownicy o wymiarach 26 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 170-180'C i pieczemy przez 35-40 minut. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i upuszczamy go razem z formą na podłogę z wysokości około 60 cm. Odstawiamy do ostygnięcia. Boki biszkoptu oddzielamy od tortownicy dopiero po całkowitym wystudzeniu ciasta. Krok 2 Krem czekoladowy Do rondelka przelewamy śmietanę i dodajemy połamaną czekoladę. Podgrzewamy cały czas mieszając do momentu, aż czekolada się rozpuści i składniki dobrze połączą się. Pamiętajmy o tym, że śmietanki nie wolno zagotować. Śmietankę studzimy, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum 6 godzin. Po tym czasie śmietankę ubijamy na najwyższych obrotach miksera. Pod koniec ubijania dodajemy mascarpone i nutellę. Ubijamy do uzyskania gęstego kremu. Krem waniliowy Do śmietany dodajemy mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii. Ubijamy na najwyższych obrotach miksera do uzyskania gęstego kremu. Krok 3 Kora czekoladowa Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, mieszamy do uzyskania gładkiej, jednolitej polewy. Tak przygotowaną czekoladę należy rozsmarować cienko na arkuszu papieru do pieczenia, pozostawiając z każdej strony wolny brzeg około 2 cm. Czekoladę przykrywamy drugim arkuszem papieru do pieczenia i zwijamy w rulon, zaczynając od węższego brzegu papieru. Chłodzimy w zamrażarce przez 2-3 godziny. Po tym czasie rulon rozwijamy szybkim, zdecydowanym ruchem. Dekoracje do czasu użycia przechowujemy w lodówce. Krok 4 Przełożenie Wiśnie odsączamy dokładnie na sicie i osuszamy. Zalewę zachowujemy, będzie nam potrzebna do nasączenia. Biszkopt dzielimy na 3 blaty. Pierwszy biszkopt układamy na podkładzie, dość obficie nasączamy wiśniówką. Wykładamy połowę kremu czekoladowego, równomiernie go rozprowadzamy. Na wierzch wykładamy połowę wiśni, delikatnie je wciskając w krem. Przykrywamy drugim biszkoptem, który również nasączamy wiśniówką. Wykładamy resztę kremu, wiśni i przykrywamy trzecim biszkoptem, który również nasączamy. Na tort zakładamy obręcz cukierniczą, zaciskamy. Wierzch tortu zabezpieczamy papierem do pieczenia i delikatnie obciążamy. Wstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin. Po tym czasie zdejmujemy obręcz cukierniczą i tynkujemy tort kremem waniliowym. Chłodzimy w lodówce kilka godzin. Boki tortu dekorujemy czekoladową korą. Wierzch delikatnie posypujemy startą czekoladą. Na wierzchu tortu z pozostałego kremu waniliowego przy pomocy tylki Wilton nr 22 robimy rozetki. Dekorujemy świeżymi wiśniami. * użyłam mrożonych wiśni Składniki wiśnie 3 szklanki wódka 0,7 l cukier 1/2 szklanki laska wanilii 1 sztuka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Wiśnie w alkoholu Wiśnie wrzucamy do wyparzonego słoika, zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem. Jeśli macie w domu laskę cynamonu lub ziarna wanilii to dodajcie je również do słoika. taki dodatek sprawi, że wiśnie będą posiadać wspaniałą nutę w swoim smaku. Słoik z wiśniami umieszczamy w piwnicy i potrząsamy nim co kilka dni. Tak przygotowane wiśnie najlepiej smakują po ok. 1-2 miesiącach.

ciasto z wisniami w alkoholu